较好的食用油“茶油”的综合利用价值-三友机械专家研究

      三友机械新型多功能榨油机一机多用，几乎所有的油料作物都能通过三友新型榨油机来压榨，包括花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等多种油料作物。下面三友机械的专家研究的油茶籽榨油机的茶油的综合利用价值，希望对你们有用。
      油茶的种子含油30％以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90*，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理*物质，具有很 高的营养价值。茶油是较好的食用油。其主要成份是以油酸和业油酸为主的不饱和脂肪酸，含量占90％以上，无胆固醇。因此食用后不会使人体血清中的胆固醇增加，不易引起血管硬化和血压增加。不含引起人体致癌的黄曲霉素。
茶油的综合利用价值
　　一：油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、*炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。
        二：研究表明，油茶皂素还有抑菌 和* 作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉*丰富。在生物质能源中油茶也由很高的应用价值 。
        三：油茶又是一个抗污染能力很 强的树种，抗氟和吸氯能力也很强。
        四：科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。茶饼用途广，价值高。据测定，茶饼中含粗脂肪25％，皂素10％，脱脂去皂后的饼粕含有粗蛋白14％，皂素、粗蛋白、粗脂肪都是很重要的工业原料。
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