我们三友机械今天就给大家分享一下几种油都适合怎样的吃法，*先我们大家都非常的熟悉调和油，因为现在市场上大家映入眼帘的是各种各样的调和油，看的眼花撩乱，也不知道到底买什么样的 调和油较好吃着较健康了，所以呢今天我们就举出两种油来说明一下，这样我们就可以更健康的去购买适合的食用油了，*先来说说调和油吧。

　　调和油适合日常炒菜：

　　调和油也是一类油脂的总称，它们是用几种*烹调油经过搭配调和而成的。其中以大豆油和菜子油为主，加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见；也有以葵花子油和棉子油为主的调和油。

　　调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸和维生素e。调和油具有良好的风味和稳定性，价位合理，较适宜日常炒菜使用。

　　花生油是高温烹调油：

　　花生油是烹调油，含有独特的花生气味和风格。花生油的脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱冷藏中一般呈半固体混浊状态。

　　它的浑浊点为5 ℃，比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的霉素具有强烈的致癌性，因此粗榨花生油很不*。

　　消费者在购买时一定要到正规商店和商店、真实，挑选有品牌保障的*花生油。花生油富含单不饱和脂肪酸和维生素e，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。